А.Л. е бивша служителка на мандра в Добролево.
Подава сигнал, разпространен от BulNews, в който предупреждава за нещо, което е наистина неприятно.
Става въпрос за производство на кашкавал, в който има живак, сода, соде а може би и други неща, които не трябва да са там. Тя е работила в мандрата една година и сега разкрива какво е видяла.
Тя твърди, че кашкавалът се продава без се спазват регулации и дори да има фирма
Мандрата работи от над 5 години, прави от 1 тон мляко по 100 килограма кашкавал на ден.
А.Л. твърди, че млякото не е качествено и е потенциално опасно. Освен това не се спазва никаква хигиена, в производството има мухъл, плесен и отпадни вещества.
Според нея млякото е със съмнителен произход. Изкупува се без проверка на качеството му. Тя е усещала какви ли не миризми в млякото. Казва, че се е изкупувало мляко дори от болни крави, които приемат лекарства, което се отразява на качеството и състава му.
Докато е работила там е била свидетел на няколко теста
Те показвали съдържание на захар, сода, сол, дори и соде, което е много опасно и се използва за сапун. Въпреки това млякото е използвано за производство на кашкавал.
Докато мерила температурата на мляко със стъклен живачен термометър. Той се счупил и живакът паднал в млякото. Ставало е и още един път. Млякото отново не било изхвърлено. Тя призовава да се вземат мерки, защото много хора си купуват кашкавала, мислейки си, че е чист и домашен продукт.
А.Л. казва, че е сезирала институциите, извършени са проверки и има написан акт
Според нея обаче мерките не са адекватни на реалния риск. Тя отново е пуснала сигнали до РЗИ, БАБХ и прокуратурата. Тя казва, че трябва да се направи проверка и за данъчни престъпления. Включително и насилие над служителите.