Вече сме в сезонът на доматите и всеки, който има градина иска да си направи зимнина.
Както сами знаете, това понякога може да бъде доста трудоемка и досадна задача, но ние от Коч.бг Ви приготвихме една страхотна рецепта, с която доматите остават буквално пресни и цяла зима можете да се наслаждавате на натуралният им вкус.
Рецептата е проста и не изисква почти никакво време.
Необходими са Ви само домати и горчица на прах.
Ето я и нея:
Изберете здрави месести домати, без никакви наранявания. Измийте добре и изчакайте да изсъхнат. През това време можете да измиете и бурканите, които също трябва да са перфектно сухи. След като сте готови с тази стъпка, вземете 1 супена лъжица и гребнете смело в горчицата на прах.
Посипете дъното на буркана, след което внимателно наредете 1 ред домати (без да ги тъпчете). Отново поръсете с 1 лъжица горчица и наредете нов ред домати.
Процедурата се повтаря в тази последователност, докато се напълни буркана. Когато е пълен до горе го затворете и леко го разтъркайте хоризонтално по масата, за да се разпредели равномерно горчицата.
Когато сте готови с всички буркани ги оставете на тъмно и прохладно място.
Тайната на тази рецепта за домати е в горчицата, която благодарение на своите етерични масла, не позволява на гнилостните бактерии да се развиват и запазва цялостният вид на домата.
Ако ви е допаднала рецептата, не забравяйте да я споделите с приятелите си.
Не изпускай тези невероятно изгодни оферти: