НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Вземете пресни и здрави картофи, по възможност с известен произход. Измийте и обелете и изцедете сок през сокоизстисквачка или настържете и изстискайте през марля.
Приема се по 1/2 чаша прясно приготвен сок, 3 пъти на ден, сутрин на гладно, преди обяда и вечер преди лягане. Курсът на лечение е 15 дни, прави се 5-6 дни почивка и се повтаря, като вторият път се приема по 1/4 чаша сок.
Подходящо при гастрит с висока киселинност, язва на стомаха и дванадесетопръстника, рефлукс, киселини.
Необходими Продукти
картофи – 3 – 4 броя пресни
Рецептата е от книгата на Л. Михайлова – „Энциклопедия народной медицины. Золотая коллекция народных рецептов”, 2009.
Гастритът представлява раздразнение или възпаление на лигавицата на стомаха. В зависимост от развоя и клиничното протичане, гастритът може да бъде:
Хроничен гастрит – развива се постепенно (от няколко дни до седмици) и причинява дълготрайни усложнения. Води до изтъняване на стомашната лигавица и постепенно увеличаване на възпалителните клетки, което може да увеличи риска от развитие на рак на стомаха. Някои хора не изпитват забележими симптоми в продължение на много години, докато не възникнат други проблеми, свързани с възпалението.
Остър гастрит – развива се бързо и е с по-малка продължителност (от един до три дни). Симптомите могат да се появяват и да затихват в зависимост от други фактори на начина на живот, които засягат храносмилателната система.
Атрофичен гастрит – форма на хроничен гастрит, която причинява постепенна загуба на жлезисти клетки в стомаха и заместването им с чревни и влакнести тъкани. Промените в стомашната лигавица значително повишават риска от малабсорбция (недостиг на хранителни вещества) и автоимунно разстройство. Пациентите с хроничен атрофичен гастрит често развиват намалена секреция на стомашни киселини и хипергастринемия (повишен синтез на хормона гастрин), което може да доведе до анемия и туморен растеж.
Някои хора използват термините лошо храносмилане и гастрит взаимозаменяемо, тъй като и двете състояния протичат със сходни оплаквания. Въпреки това, докато е нормално човек да им лошо храносмилане или разстроен стомах от време на време, диагноза гастрит се поставя при наличие на възпаление на стомашната лигавица или персистиращи симптоми на гастрит.
Причини и симптоми на гастрит
В основата на развитието на възпаление на стомаха стои нарушаване на слузестата обвивката на храносмилателния тракт, която обикновено предпазва лигавицата на стомаха от увреждащото действие на храносмилателните киселини и сокове. Причини за това могат да бъдат:
Инфекция на стомашната лигавица от Helicobacter pylori (Н. pylori) – около 50% от населението на света е носител на тази бактерия, въпреки че повечето хора не изпитват никакви симптоми. Тези бактерии увреждат лигавицата на стомаха, причинявайки гастрит и стомашни язви.
Дефицит на витамин В12 – настъпва, когато е нарушена правилната му абсорбция в стомашно-чревния тракт, което често се дължи на хронично възпаление. Следователно, състоянията, които водят до гастрит, са същите като тези, които причиняват дефицит на витамин В12: цьолиакия (непоносимост към глутен), болест на Крон, наскоро претърпяна хирургична интервенция на стомаха, скорошна инфекция, лошо хранене, заболяване на щитовидната жлеза или злокачествена анемия.
Медикаменти – понякога симптомите на гастрит са свързани с прием на лекарства, които причиняват стомашни проблеми или дори стомашно кървене. Такива са НСПВС (аспирин, ибупрофен или напроксен), кортикостероиди (дексаметазон, преднизолон), лекарства за химиотерапия или други.
Неправилно хранене – напитки като кафе, алкохол, сокове с лимонена киселина и пикантни храни като люти чушки могат да причинят обостряне на симптомите на гастрит. Но истинската „причина“ на гастрит е редовната консумация на храните – „виновници“.
Причини, поради които човек може да развие състоянието включват още хроничен стрес или автоимунно заболяване като ХИВ, гъбични инфекции, киселинен рефлукс, тютюнопушенето.
Гастритът засяга всички по различен начин, като случаите варират от леки и остри до хронични и тежки. Някои хора не получават никакви симптоми на възпаление на стомаха, въпреки че физически преглед и изследвания могат да покажат, наличие на ерозия на стомашната лигавица и отслабена имунната система.