Вкусно месо, което не изисква специални разходи и кулинарни умения, е находка за всяка домакиня.
Станало е толкова обичайно за нас да пържим, да печем и да готвим храната, че напълно забравихме за традиционния начин на приготвяне на месо. Какво може да е по-добре от прошуто, пастърма? Само сушеното месо, което понякога е по-полезно и вкусно от колбасите и пушените продукти.
Днес ще ви разкажем за един прост начин за приготвяне телешко.
Оказа се много вкусно мезенце само за 3 дни, много подобна на италианската брешала. Само вместо вино ще използваме друга съставка.
Не изпускай тези оферти:
Сушено телешко месо вкъщи
СЪСТАВКИТЕ
1 кг телешко филе
150 мл водка/коняк
100 г сол
100 г захар
1 ч.л. черен пипер
3 супени лъжици слънчогледово масло
ПОДГОТОВКА
Изплакнете месото. Премахнете всички вени и мазнини.
Вземете една найлонова торбичка и изсипете сол, захар, черен пипер, водка/коняк и олио. Разбъркайте добре марината.
Сега поставете телешкото месо и завържете торбичката здраво. Разклатете я така, че марината да обвива цялото месо. Поставете опаковката в хладилника в продължение на 3 дни.
Извадете месото от хладилника. Важно: не го изплаквайте, а просто избършете с хартиена кърпа. Оставете го да изсъхне малко и да се насладите на вкуса!
Оказа се добре, много вкусно месо! Между другото, вместо водка можете да използвате коняк (само качествен). Така че месото ще се окаже още по-пикантна и с лек дървесен послевкус. Просто невероятен деликатес може да се получи само за 3 дни.
Ако ви е харесала рецептата споделете я с вашите приятели в социалните мрежи.
Още интересни статии:
Йодът е доста популярен инструмент, който се използва за профилактика и лечение на широк спектър от заболявания. Хипертонията не е изключение, има няколко метода за лечение на това заболяване с йод. Липсата на йод в организма оказва неблагоприятно въздействие върху здравето и работата на сърцето.
Поради недостиг на йод може да възникне хипертония и други заболявания на сърдечно-съдовата система. Ако не премахнете дефицита на този елемент в тялото, тогава дори приемането на лекарства, които спомагат за нормализиране на кръвното налягане, може да не донесе положителен резултат.
Ето защо е много важно да се поддържа нормално не само налягането, но и нивото на йода в организма.
Дефицит на йод в организма
Установяването на липсата на йод в организма е съвсем просто. Има няколко симптома, които показват дефицит на йод:
чувство на слабост и студена, суха кожа;
наддавате допълнителен килограми без причина;
запек, диария и други проблеми с храносмилането;
главоболие, увреждане на паметта, депресия;
намалена сърдечна честота
Ако имате тези симптоми, трябва да се консултирате с лекар, да се подложите на необходимите изследвания.
Според техните резултати лекарят ще може да диагностицира проблема. Ако кръвното налягане се повиши, а на тялото липсва йод, тогава можете да се справите с този проблем с помощта на индийския метод за лечение на хипертония.
Разбира се, трудно е да се проумее как йодът може да повлияе на кръвното налягане, но всъщност всичко е просто. Йодът помага за стабилизиране на работата на сърцето и върши отлична работа при артериалната хипертония.
Провеждане на тази процедура е необходимо преди лягане. По време на сън тялото почива и е готово да възстанови необходимите хранителни вещества. С помощта на индийския метод, можете да се отървете от дефицита на йод, да възстановите имунитета, да стабилизирате работата на сърцето и да понижите кръвното налягане.
Официалната медицина не дава обратна връзка за този метод на лечение, но онези, които са го опитали, оставят възторжени отзиви. За да се подобри ефективността на лечението, е необходимо да се спазва специална диета и да се води активен физически живот.
Режим на лечение
Методът е да се прилага ежедневно йод върху тялото с ленти на определени места. Необходими са ви пет процента разтвор на йод и памучни тампони. Най-добре е да провеждате такива курсове за лечение, например през есента и пролетта.
Индийският метод е ефективен, но не е панацея. С него можете да избегнете усложнения и да предотвратите по-нататъшното развитие на заболявания, но е невъзможно напълно да се отървете от болестта.
Индийски метод на лечение:
Трябва да се проведат два курса.
Първият курс продължава десет дни. Трябва да започнем от първия март и да го правим за десет дни.
Вторият курс трябва да започне от двадесет и първи март и да продължи до тридесети.
Повторното лечение трябва да се извърши през септември по същия начин.
Къде да се използва йода?
Много е важно да се правят йодни ленти на определени места. На лявата китка, над костта около крака на десния крак, върху дясната китка, около левия крак, около левия лакът, над дясното коляно, около десния лакът, над лявото коляно, от лявото рамо до дясното бедро, от дясното рамо до лявото бедро.
Разбира се, йодът има някои противопоказания и трябва да се откажете от този метод, ако:
имате алергия към йод;
имате заболявания по кожата.
Не изпускай тези невероятно изгодни оферти: