1. Кренвирши – ужасно вредни. Няма месо в кренвиршите. Това е комбинация от най-гнусните
животински остатъци (МОМ – млени органи и мазнина), соя, сланина и вода, като
месото в най-добрия случай е 20% и по-налоду. Често в тях се откриват остатъци
от кости. Тук спадат и всички малотрайни колбаси с цена за килограм под 10 лева.
Колбасите от този род съдържат и много вредни за организма добавки – консерванти,
оцветители, овкусители, сгъстители и др. Няма съмнение, това е бавна отрова за
организма.
2. Майонеза – френският специалитет е хубав, когато е домашно приготвен. И понеже
у нас няма такъв по-добре не я яжтe. По същия начин по който майонезата мазно
се маже отгоре на филията ви, се намазва и от вътрешната страна на тялото ви и
кръвоносните съдове. Ако сте се зачитали някога в етикет на майонеза – единствената
естествена съставка – слънчогледово олио. Високо съдържание на консерванти, нишестета
и др. Спестете това на организма си!
3. Бяла захар/изкуствени подсладители – бялата захар е най-краткия път за качване на килограми. Най-дълголетния народ
на света – японците почти не използват бяла захар. Използвайте заместители, но
задължително от природен произход – стевия, фруктоза, пчелен мед, инулин. Доказано
е, е че голяма част от изкуствените подсладители имат канцерогенен ефект и това
неминуемо ще има отрицателни последици за вас. Не ги използвайте!
4. Чипс/пържени картофи – чипсът е калорийна бомба, която не носи на организма нищо друго освен вредности.
Затлъстяването е неговото отроче. Нищо полезно за организма не ви дават тези храни,
докато се приготвят те поемат изключително много мазнина, която повишава калоричността
им до 10-12 пъти. Ако ви се похапват картофи, задушете си или си изпечете. 100
гр. сварени или задушени картофи имат средно 50-90 калории, а 100гр. чипс. – 550
кал. Изборът е ваш!
5. Сланина/свинска мас/зехтин – знаете с какво се храни свинята. Организмът на
един млад човек, до 20 години може да се бори със тлъстините, но след тази възраст
това са тонове холестерол, запушени артерии и затлъстяване. Пазете се най-вече
от продуктите съдържащи скрита свинска мас и сланина – луканки, салами, кренвирши,
пастет, сладкиши и др. Свинската мас се препоръчва единствено за топлинна обработка
при високи температури. Тогава тя остава стабилна и не се разгражда до канцерогени.
Внимание – така полезният ни зехтин, при висока температура отделя силни канцерогени
и може да предизвика ракови образования. Използвайте го само на стайна температура
напр. за салати.
6. Маргарин. Така, да видим какво съдържа един маргарин – хидрогенирано растително
масло, оцветители и аромати. Да дефинираме какво е хидрогенираното растително
масло- растително масло с добавени хидроксилни молекули, което да стане от течно
твърдо при температури до 42 градуса. Какво става тогава – маслото полепва по
вътрешността на стомаха и червата и там тези водородни молекули се отделят (а
те самите са силен канцероген). След това мазнините преминават в кръвотока и се
втвърдяват, тъй като температурата на тялото е 37 градуса, а те се разтопяват
при 40-42 градуса. Какво става след това – вече втвърдените плаки започват да
се движат в кръвотока и полепват по вътрешността на кръвоносните съдове. Стига
се до запушване на артерии, което може да доведе до необратими последици – човек
получава инфаркт или инсулт. Нищо изкуствено не е добро.
7. Сладкиши тип вафли/пасти/кроасани и други подобни: Без да изпадаме в подробности:
Съдържание: захар, хидрогенирано растително масло и естествено още няколко „полезни“
вещества с наименования Е468; Е652 и т.н. И внимавайте с шоколада! Ако на опаковката
пише: съдържа растителни мазнини в добавка на какаовото масло, спомнете си веднага
– това са същите тези хидрогенирани растителни масла.
8. Пастет – смлени остатъци от кланицата, сланини, кожи, кости и т.н. Всичко това
подобаващо оцветено и ароматизирано с всички възможни Е-та, така че да бъде вкусно
и примамливо. Обърнете внимание: съдържание на мазнини: 50-70%. Сами се досещате
какво означава това. В момента в който влезе в организма започва да вреди.
9. Кетчуп – съдържание: захар, вода, нишесте, лимонена или винена киселина и доматено
пюре. Та в този случай доматеното пюре има защо да е на последно място – просто,
защото е в най-минимално количество от изброените- 5-10% /максимум 17%. А ако
пък са забравили да сложат и доматено пюре сюрприза е пълен – оцвитител Кармин
(червен) класифициран като опасен за здравето. Сто пъти по-добре си намажете филията
с доматена салца от градината на баба ви. Не яжте химия, наречена кетчуп.
10. Бързи закуски – тук няма какво толкова да се коментира. Бяло брашно, захар,
колбаси, кебапчета без месо или просто MC’Donalds – една огрома калорийна бомба,
даваща на организма ви: токсини, холестерол, лоши въглехидрати и т.н. и т.н.
11. Пушени меса/риба/колбаси – изключително канцерогенни. Според учените причината
са съдържащите се в пушените меса нитрити, които в средата на стомашното съдържимо
се превръщат в нитрозамини – същинските пакостници. Да не забравяме солта в тях,
която основателно наричат „бялата смърт“. Избягвайте ги. Когато зеленчуците са
торени в повече от нормалното съдържат нитрати, които под действието на кислорода
се превръщат в нитрити, а в организма в нитрозамини. За щастие тук количеството
е много по-малко, а накисвайки ги във вода за половин час ще ви отърве от тях!
12. Храни съдържащи съставката МОНОНАТРИЕВ ГУЛТАМАТ: Изключително много подобрява
вкуса на всяка храна. В много фабрикати и полуфабрикати присъства, за да може
значително да подобри вкусовите им качества (бульони, вегета, колбаси и др.).
Вкусно за консумация, но с необратими последици в бъдеще. Мононатриевият гултамат
е силна невро-отрова – блокира предаването на нервния импулс. Честото консумиране
на такива храни води до високи натрупвания на веществото в организма и до сериозни
последствия.
13. Разтворими напитки – съдържание: 100% изкуствени съставки. На първо място
са степчетата, на второ – всички бульони, а на трето – разтворимите чайове, пудинги,
кремчета и напитки. Не ги пийте, заменете ги с чаша обикновена вода и няма да сбъркате.
14. Безалкохолни напитки – особено вредни са всички газирани безалкохолни напитки.
Най-много излишни килограми и различни гастрити, колити се причиняват от тяхната
употреба. Ако трябва да избирате – ползвайте тези със съдържание на захар или
царевично-гликозен сироп, но не и с изкуствени подстадители. Изхвърлете ги от
менюто си. Ако не можете, заменете ги с натурални сокове – ще си навредите по-малко.
15. Алкохолни напитки – всички в големи количества са вредни за вас, особено онези,
които са изготвени в разрез с технологиите и стандартите. Злоупотребата с алкохол
е сложен проблем, който се състои от вредна употреба, злоупотреба и зависимост.
Вредна употреба означава пиенето да повече от допустимото според препоръките на
здравните специалисти. При злоупотребата с алкохол пиенето причинява физически
или умствени увреждания (опасност за ума, чернодробни заболявания и рак и др.)
но не се е превърнало в зависимост. Зависимостта на човек към алкохола бива определяна
от Световната здравна организация като „невъзможност да се въздържа от консумацията на алкохол“.
Вижте нашите специални оферти и няма да съжалявате: