Турски пържени филийки – най-добрата закуска до и отвъд Босфора! Меки и сочни:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Пържените филийки са класика в жанра – едва ли има човек, който да не може да ги приготви. Но турските пържени филийки са нещо специално, което задължително трябва да опитате – нежни, сочни и безумно вкусни! Ето лесната рецепта за пържени филийки по турски :

Турски пържени филийки

Продукти:

яйца – 3 бр.

хляб – 8 филии

олио – за пържене

кисело мляко – 400 г

сода за хляб – 1 щипка

сол – 1 щипка

Начин на приготвяне:

Вземете филийките хляб и ги разрежете през средата.

Загрейте олиото в тиган.

В купа чукнете яйцата и разбийте с щипка сол.

Добавете киселото мляко и содата и отново разбъркайте.

Когато олиото загрее, потапяйте филийките в сместта и пържете до златисто.

Готовите пържени филийки оставете върху кухненска хартия или салфетка да се отцедят от излишната мазнина.

Поднесете със сладко по избор или каквото обичате.

Изключително вкусни и пухкави филийки!