Ползите от тиквата са много. Ето една истинска история за промените, който настъпват в организма, когато се консумира тиква.
Наистина се влюбих в тиквата. През последния месец я използвах за приготвянето на различни рецепти.
И така, преди няколко седмици попаднах на статия в интернет за ползите от този оранжев зеленчук – оказа се, че тиквата е много полезна за организма, благодарение на съдържащите се в нея витамини и микроелементи.
В очакване на предстоящите положителни промени, реших да проведа още един експеримент, този път с тялото си – ядох тиква всеки ден в продължение на 20 дни.
Не изпускай тези оферти:
Искам да ви споделя за невероятните полезни свойства на тиквата и моите резултати от този експеримент – дори не съм си мечтала за толкова бърз ефект!
Ядох тиква предимно за вечеря – изпечена на фурна с подправки.
Ето какви промени настъпиха в тялото миУспях да се отърва от 3 излишни килограма. Тиквата съдържа голямо количество фибри, които бързо насищат тялото и оставят приятно усещане за ситост за дълго време.
Самата тиква е с ниско съдържание на калории, така че такава вечеря изобщо няма да навреди на фигурата ви.
На второ място, състоянието на кожата на лицето ми се подобри. Тиквата прочиства тялото от токсини и шлаки, а състояниео на кожата на лицето ни, както знаете, е резултат от това, което се случва в тялото.
Трето, храносмилането ми се подобри и изхожданията ми се нормализираха.
Друг плюс е по-доброто зрение.
Вижте още: Масло от джинджифил: бори се с косопада и засилва имунитета
И така, определено ще продължа да ям тиква – вече намерих рецепта за супа от тиква и оризова каша с тиква – сигурна съм, че тези ястия ще се получат вкусни и, което е по-важно, ще донесат много ползи за тялото ми.
Още рецепти:
Едва ли има някой, който може да откаже едни вкусни картофки по селски през студените есенни и зимни дни! Гозбата може да се използва както като предястие, така и като гарнитура към любимите ви месни изкушения.
Но каква рецепта да използвате, за да постигнете идеалния резултат? Ще бъдат ли методите на професионалните готвачи по-убедителни от трикчетата в социалната мрежа? Трябва ли картофите да се варят предварително? И какви подправки да използвате, за да подобрите вкуса им?
На първо място, важно е да изберете правилния сорт картофи, тъй като не всички са еднакво добри за пържене или печене.
Друг трик, който използват професионалните готвачи, е да сварят продукта до полуготовност и след това да пристъпят към пърженето.
Някои кулинари предпочитат да нарежат картофите на четири парчета (или повече, ако картофът е по-голям) и да ги сварят, докато омекнат, след което да ги изпекат.
Във водата, в която ще се варят, освен сол трябва да се добави и около половин чаена лъжичка сода бикарбонат. Содата ще подобри консистенцията им, казват специалистите.
Друго много важно нещо – картофите трябва да се добавят не към студена, а към вряща вода и да се варят около пет до шест минути. След това трябва да се извадят от водата и да се оставят да изсъхнат.
Ако искате да постигнете перфектната консистенция, готвачите препоръчват сварените картофи да престоят в хладилника за една нощ.
Преди печене трябва да полеете картофите със смес, приготвена от равно количество зехтин и гъша мас. След това ги слагате върху хартия за печене, за да не залепнат.
Ястието се пече в предварително загрята до 240 градуса фурна, но след това може да намалите топлината, за да оставите картофите да се опекат в центъра.
Билки, чесън и други подправки се добавят няколко минути преди края на готвенето, за да се предотврати изгарянето. Приготвени по този начин, картофките стават ароматни и с хрупкава коричка.
В мрежата може да попаднете на куп рецепти, по които да си приготвите любимите си картофки по селски.
В една от тях домакиня съветва да се запасите с чесън и зеленчуков бульон. След като обелите картофите, трябва да ги нарежете на големи филийки и да ги сложите в тенджера със студена вода, която постепенно трябва да се загрява.
Към тях трябва да добавите кубче бульон и няколко скилидки чесън. Картофите се варят до полуготовност, след което се изваждат и се оставят да изсъхнат.
Формата за печене трябва да бъде намазана със специално олио, което може да се загрее директно във фурната. Тогава, при контакт с тавата за печене, изсушените филийки веднага ще започнат да съскат и цвърчат, придобивайки апетитна коричка.
Към тях трябва да се добави малко розмарин и сушена метличина, която ще му придаде пикантен вкус. Картофите се пекат 40-50 минути при температура 200 градуса.
Между другото, в тавата към картофите може да добавите и други зеленчуци. Така ще се сдобиете с още по-оригинално и вкусно ястие.
Сервирайте като предястие или гарнитура с лека салата от зелени листа и репички и сос по избор. Добър апетит!