За разлика от прясното мляко, киселото мляко се усвоява много по-добре, а количеството на протеини, минерали и витамини в киселото мляко е точно същото.
При лошо храносмилане киселото мляко действа като антисептик , неутрализира вредната среда.
По време на монотонните диети и диетичните ограничения организмът често произвежда голям брой продукти за разграждане, които киселото мляко е в състояние да премахне за две секунди!
Напитката възстановява чревната микрофлора след прием на антибиотици.
Консумацията на нискомаслено кисело мляко ще помогне за подобряване на черния дроб и панкреаса .
Киселото мляко съдържа набор от 12 витамина , включително A, B и D – особено необходими за бременни за нормално развитие на плода.
Но за мъжете киселото мляко е много полезно: суроватъчните протеини помагат за изграждането на мускулна маса .
За да се отървете бързо от наднорменото тегло , диетолозите съветват да включите в диетата кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
И за да постигнете по-бързи резултати, се препоръчва да се пие кефир под формата на зелен коктейл .
Ето съставките:
- 300 мл кисело мляко
- 3 стръка магданоз
- 3 стръка копър
- 3 стръка целина
- 1 краставица
- щипка сол
- черен пипер
Получаване:
- Зелените подправки трябва да се измият заедно с краставица.
- Сложете зеленина и краставица в купа за блендер, изсипете половината кисело мляко.
- Ситно нарязваме масата, след това изсипваме в киселото мляко, разбиваме отново.
- Изсипете готовия коктейл в чаша, добавете сол и черен пипер на вкус.
Питие с освежаващ вкус ще бъде приятен старт на деня и страхотна грижа за фигурата. Коктейлът с кисело мляко може да замени закуска или вечеря, така че в близко бъдеще отражението в огледалото да ви зарадва с напускането на допълнителни сантиметри.