Тази вкусотия си заслужава да я знае всеки, тъй като няма втора като нея
Предлагаме ви една убийствена вкусотия, която отгоре на всичко е и евтина, за всеки джоб. Това е рецептата за картофи с гъби и кашкавал на фурна, която става – абе, думи нямаме.
Трябва сами да я опитате и да си кажете тежката дума. Ето и какво ни е необходимо:
Съставки:
Не изпускай тези оферти:
Трябват ни четири-пет картофа, 150 грама гъби – може и от буркан, 70 грама пушено или топено сирене, 100 грама кашкавал, черен пипер, сол, олио.
Уникални, направо разкошни стават тези картофи с гъби и кашкавал
Първо обелваме и нарязваме картофите на шайби или както ни е удобно, а после ги поставяме заедно с олиото във фурната, за да се запекат за известно време. Вътре при тях сипваме малко водичка и олио, а после чакаме да се препекат до такава степен, каквато ние искаме.
Когато видим, че са вече почти готови, добавяме към тях гъбите от буркана или пресните гъби, които сме нарязали. След като и те се запекат, последно прибавяме най-отгоре пушеното сирене и кашкавала. На тях им трябва съвсем малко време, за да станат готови – трябва само да се разлеят и почервенеят.
Да знаете, че тази рецепта е една от най-лесните за правене, най-елементарно изглеждащите, но пък който ги е опитал, никога досега не ги е оставил. Превръща се бързо в най-любимото ястие.
Става за основно, става и за мезе, въобще за каквото си поискате. Пробвайте и сами ще видите, че по-вкусни картофки не сте и сънували! А децата ви направо ще полудеят по тях.
Пожелаваме ви добър апетит и до новите ни срещи с прекрасни и вкусни рецепти
Още рецепти:
Съществуват какви ли не рецепти за вкусен кекс. Не всяка от тях обаче води към резултат, какъвто искате. По-добре спрете да експериментирате и опитайте кекса на баба, в който тя винаги слага една много специална съставка и накрая и вкусът, и текстурата са незаменими.
Ето и списък с продукти, които са ви нужни:
• яйца – 2 бр.;
• червено вино – 1 ч.ч.;
• захар – 1 ч.ч.;
• олио – 1/2 ч.ч.;
• орехи – 1 ч.ч.;
• брашно – 3 ч.ч.;
• конфитюр – 3 с.л., по избор;
• сода за хляб – 1 ч.л.;
• кисело мляко – 1 с.л.;
• ванилия – 1 бр. на прах;
• какао – 1 ч.л., по желание.
Начин на приготвяне:
Когато разбиете яйцата, не забравяйте да добавите червеното вино, а след това захарта. Именно тази напитка прави чудеса. Бъркайте сместа, докато кристалите захар не се разтворят напълно. За целта може да ползвате дървена лъжица или тел, не е нужно да изваждате миксера от кутията му.
След това идва ред на орехите, олиото, конфитюра и млякото, с разтворената в него сода.
Накрая прибавете пресятото брашно и ванилиите. Може да добавите и една лъжица какао, но не е задължително.
Бъркайте старателно и не позволявайте да останат бучки. Когато сместа е готова, прехвърлете я в тавичка, предварително покрита с хартия за печене. Печете кекса в загрята на 180-200 градуса фурна. Проверете с дървен шиш дали е готов.
Когато го извадите от фурната, оставете го да изстине и едва след това го разрежете на парчета.
Бабиният кекс с червено вино е готов. Да ви е сладко!